Association between maximum bite force and craniofacial morphology in an Amazonian population with normal dental occlusion

Vol. 6 – Número 22 – 2013 Artigo Original/Original article Página 158-163 Association between maximum bite force and craniofacial morphology in an Amazonian population with normal dental occlusion Associação entre força máxima de mordida e morfologia craniofacial em população Amazonense com oclusão normal Antonio Bedoya1 Grace E. Revelo2 Jackson A. Betancur2 Marlon A. Tamayo2 German O. Ramirez Yañez3 Abstract The aim of this study was to determine the maximum bite force (MBF) in Amazonian children and young adolescents with normal dental occlusion, the average craniofacial morphology, and investigate associations between craniofacial morphology and body mass with MBF. Ninety-seven children and young adolescents, 21 with primary dentition and 76 with permanent dentition and normal dental occlusion were included in the study. Subjects were from Amazonian tribes studying at three schools in Leticia, Amazonas, Colombia. MBF was determined by means of a digital hydraulic pressure gauge. Body mass index (BMI), facial morphology index, and dental arches transverse dimensions were computed in each subject. Mann Whitney test, a one-tailed non-parametric statistical analysis, was used to contrast MBF between primary dentition and permanent dentition. The same statistical analysis was used to determine MBF statistical differences between the various facial morphologies. Pearson correlation statistical analysis was used to evaluate associations between MBF with BMI, dental arches transverse dimensions or facial morphology. Statistical significance was determined at 95 percent level of confidence. A significant difference was found for the MBF between subjects in primary dentition (incisors:  116.57 ± 48.30; right molars: 368.38 ± 105.52; left molars: 322.76 ± 83.77) and those in permanent dentition (incisors: 260.88 ± 85.73; right molars: 459.63 ± 167.11; left molars: 645.67 ± 170.60). In addition, an association was observed between MBF and facial morphology index. It was concluded that MBF significantly increases from primary to permanent dentition in subjects with normal dental occlusion. Furthermore, this study agrees with other reports stating that MBF is associated with the morphology of the face, but not with BMI or dental arches transverse dimensions. Descriptors: Maximum bite force, body mass index, facial morphology, transverse dimensions, primary and permanent dentitions. Resumo O presente estudo teve como objetivo determinar a força máxima de mordida (FMM) e morfologia craniofacial média de crianças e adolescentes da região do Amazonas com oclusão dentária normal, e investigar associações entre índice de massa corpórea (IMC), morfologia craniofacial e FMM. Participaram do estudo 97 crianças e adolescentes, 21 deles com dentição primária e 76 com dentição permanente, todos com oclusão dentária normal. Os indivíduos pertencentes a tribos amazônicas estudavam em três escolas em Leticia, Amazonas e Colombia. A FMM foi determinada utilizando medidor de pressão hidráulica digital. Índice de massa corporal (IMC), índice morfológico, e dimensões transversais dos arcos dentários de cada indivíduo foram registrados. O teste de Mann Whitney, análise unicaudal não paramétrica, foi aplicado na comparação da força máxima de mordida em dentição decídua e permanente. A mesma análise estatística foi utilizada para determinar as diferenças estatísticas acerca da FMM entre as diferentes características da morfologia facial. O coeficiente de correlação de Pearson foi empregado para avaliar as associações entre FMM e IMC, dimensão transversal dos arcos dentários ou morfologia facial. A significância estatística foi determinada com intervalos de 95% de confiança. Diferença significativa foi observada para FMM entre sujeitos com dentição decídua (incisivos: 116.57 ± 48.30; molares direitos: 368.38 ± 105.52; molares esquerdos: 322.76 ± 83.77) e aqueles com dentição permanente (incisivos: 260.88 ± 85.73; molares direitos: 459.63 ± 167.11molares esquerdos: 645.67 ± 170.60). Verificou-se ainda associação entre FMM e índice de morfologia facial. Concluiu-se que há um aumento significativo da FMM em sujeitos com oclusão normal após a transição para a dentição permanente. Além disso, os resultados do presente estudo apontam a existência de uma associação entre FMM e a morfologia da face e nenhuma relação com IMC ou dimensões transversais dos arcos dentários, corroborando resultados de estudos anteriores.  Descritores: Força máxima de mordida; índice de massa corporal, morfologia facial, dimensões transversais, dentição decídua e permanente. 1  Assistant Prof., Faculty of Dentistry Universidad Colegio Odontológico Colombiano – Cali – Colombia. 2 Orthodontics Specialty Student Faculty of Dentistry Universidad Colegio Odontológico Colombiano – Cali – Colombia. 3 Assistant Prof., Faculty of Dentistry University of Manitoba – Winnipeg – Canada.